羊肉噸蘿蔔怎麼做好吃

羊肉燉蘿蔔好吃的做法，放羊肉時，放入去皮的蘋果，可以去除羶味，放蘿蔔時撈出。

羊肉燉蘿蔔的做法：

羊腿肉洗淨，切寸塊備用。鍋中水沸後，放入羊肉塊，大火再次煮開，撇開浮沫，撈出羊肉，衝淨羊肉上的備水備用。砂鍋水開後，放入葱、姜、陳皮，放入羊肉、料酒、白胡椒粉，煮半個小時。蘿蔔切寸塊備用。把蘿蔔放入砂鍋中，煮十幾分鍾至熟，放少許鹽、雞精調味，出鍋前撒上香菜末即可。