可以按照以下步驟進行操作:
1、將大米粒洗淨,晾乾水分,備好白糖和食用油;
2、炒鍋用中小火加熱,鍋裏倒少許油,放大米粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋,約一分鐘聽到聲音調為小火,中間將鍋搖晃幾次;
4、約5分鐘,聲音慢慢變小,逐漸消失後,打開鍋蓋,白糖撒上拌勻即可。