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豬肚菇的杆能吃嗎
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豬肚菇的杆可以吃。豬肚菇是一種較常見的野生食用菌,成羣地生長在林中
地上
,被產區人民採集食用。因其風味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為"筍菇"和"豬肚菇"。
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豬肚
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