桑椹泡酒要洗嗎

桑椹泡酒需要清洗，可以用白麪放入盆中，順時針方向攪動桑椹，再用流動的水沖洗即可。

桑葚酒具有補益肝腎，養血明目，利水消腫。對視物不清、耳鳴耳聾、鬚髮早白、聽力減退、口燥舌幹、腿腳浮腫、小便不利有食療作用。此外，桑椹酒、桑椹乾紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。

桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用；

桑椹酒含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤；

桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老；

桑椹酒主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；

常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀，可治療鬚髮早白，清熱明目；

可治療婦女閉經和月經不調。