山藥泥沙拉做法

這樣做一份沙拉，真的是既美味，又營養的

山藥去皮，切成小段，上鍋蒸熟

甜椒，胡蘿蔔、洋葱、香腸切成小丁，小火炒香。雞蛋煮熟備用。

熟蛋白切碎和山藥一起壓成泥

炒熟的食材與山藥蛋白泥一起攪拌，加入少許黑胡椒粉，擠點沙拉醬調和勻

把蛋黃壓碎，鋪在山藥泥最上面一層

擠上沙拉醬更好吃