天上龍肉指的是什麼

很多人在吃驢肉的時候，都聽説過一句話，那就是“天上龍肉，地下驢肉”，這句話的意思也就是驢肉非常好吃，肉質鮮美，能夠和天上的龍肉相比較。那麼，很多人就要問了，天上龍肉指的是什麼呢

花尾榛雞是一種走禽，飛行能力不是很強，也被一些人稱之為樹上的雞。在傳説中，這種鳥類的肉非常好吃，但是在現實生活中，這種鳥類是不能食用的，因為花尾榛雞是國家一級的保護動物。這種動物因為頸部較長且彎曲，類似於龍骨，而爪子上面帶有鱗片，類似於龍爪，所以也就納入了天上龍肉這個典故里面，這種鳥生活在中國的大興安嶺地區，人工飼養的是可以食用的，價格卻要達到幾千元一隻的程度。天上龍肉指的是什麼指的就是花尾榛雞這種鳥類，這種鳥類的確是口感一流，但是一般人也是消費不起的。再者説了，人工飼養的花尾榛雞，雖然號稱是這種鳥類，但是其實也是真假難辨，不能輕易相信的。