青島十大名吃是什麼

青島十大名吃是：

1、辣炒蛤蜊：特點是剛入口不怎麼辣，辣味逐漸滲透，很有回味，以本地的紅島蛤蜊最為鮮肥。

2、海菜涼粉：特點是除了吃起來很清爽外，還能吃出凍菜的一絲鮮味。

3、烤肉串、魷魚：特點是色香味美、肉嫩。

4、醬豬蹄：特點是燉得恰到好處，骨肉分開，既爛又有嚼頭還不膩。

5、鮁魚水餃：特點是味道奇鮮，餃子餡很有彈性，餡中加入韭菜或者香菜會有不同味道。

6、三鮮鍋貼：特點是皮子結得好壞代表了三鮮鍋貼的功力，吃到嘴裏又香又不油膩才是最佳。

7、排骨米飯：特點是排骨味美肉嫩、不柴不膩、湯汁鹹淡適中，拌米飯吃口感甚佳。

8、雞湯餛飩：特點是口味鮮而不膩，味道純正。

9、海鮮滷麪：特點是麪條入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤豔麗。

10、白菜肉包：特點是新鮮白菜配以新鮮肉，吃起來鮮嫩、爽滑、葷素搭配，口味獨特。