雞蛋糕蒸多久能熟

一般10幾分鐘；

步驟：

1、雞蛋打開之後倒入碗中，打散備用；

2、在打散的雞蛋里加入適量的清水，加點鹽巴，用筷子把雞蛋打勻，把雞蛋徹底打散，均勻一點；

3、打好的雞蛋過濾網，把氣泡過濾掉， 用保鮮膜把網蓋住，上面用牙籤插幾個小洞；

4、鍋內放水燒開，放入蒸籠，把準備好的雞蛋放進去 ，蒸至大約15分鐘左右即可出鍋，撒上一些葱花，滴上幾滴蒸魚豉油即可。