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熱乾麪是怎麼做的有哪些配方
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材料,熱乾麪150克、醬、
芝麻醬
、麻油、酸豆角、榨菜碎米、辣椒油、黃豆醬、葱花、蒜蓉、鹽。準備好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米,將
花生醬
、芝麻醬、麻油和少量
食鹽
,再根據喜好添加辣椒油和黃豆醬,用勺子順着一個方向充分攪拌,直至它們充分混合成糊狀即可。將熱乾麪放入開水中煮熟,撈出,控幹水分放入碗中。澆上之前準備好的調料,再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜,撒上葱花即可。
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熱乾麪
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