為什麼自己做酸奶沒有酸味

與製作方法有誤有關；正確方法：材料鮮奶（約500ml）兩袋，小杯酸奶（約100ml）一杯，白糖一大勺。做法1、容器清洗乾淨，用開水再衝一遍。2、正好在燒開水，順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱着，待水開，奶也熱好了。3、將温熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器，攪至白糖溶化，再倒入一杯酸奶攪勻。4、蓋上容器的蓋子。5、用毛巾將容器包裹好。6、放入保温袋中，拉上拉鍊靜置8小時即可。