一個鴨頭估計45克。鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨頭是指鴨子的頭部,鴨的體型相對較小,頸短,嘴大。腿位於身體後側,步態搖搖擺擺。鴨性情温馴,叫聲和羽毛顯示出性別差異。所有真鴨,除翹鼻麻鴨和海鴨外,都在頭一年內性成熟。