白果要怎麼吃白果心可以吃嗎

白果吃法：

1、將白果連皮煮熟後，加以翻炒，不用放油。

2、將白果去皮後放入開水煮至七八成熟，然後加少量水，放入紅糖、蜂蜜煮開，再放入七八成熟的白果，軟硬由個人口味決定。

白果心不可以吃。

食用白果一定要去芯的，因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物質，所以有小毒，食之不當或過量，會引起中毒。所以，白果心是一定不可以吃的。