蘆柑是酸性還是鹼性

1、在人體內進行分解代謝後，增加了血液的鹼性；

2、蔬菜、水果中含有較多的鉀鹽、鈉鹽和有機酸，在人體的代謝產物內高含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，所以蔬菜、水果被稱為“鹼性食物”；

3、含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都為鹼性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。