四大垃圾食品是什麼

1、油炸食品 :導致心血管疾病的元兇(油炸澱粉); 含致癌物質; 破壞維生素， 使蛋白質變性;

2、醃製類食品 :導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌; 影響粘膜系統(對腸胃有害);易得潰瘍和發炎;

3、加工類肉食品 :含三大致癌物質之一：亞酸鹽(防腐和顯色作用) ;含大量防腐劑(加重肝臟負擔);

4、餅乾類食品: (不含低温烘烤和全麥餅乾) 食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔); 嚴重破壞維生素 ;熱量過多、營養成分低。