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青果檳榔和煙果檳榔有什麼區別

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青果檳榔和煙果檳榔有什麼區別

檳榔指的就是棕櫚科植物檳榔的種子,一般乾貨形式銷售,味苦;辛;性温,功效主治 驅蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢後重;腳氣;水腫;瘧疾。

1、 青果檳榔比較軟和甜香,不經過煙燻,口感較好,煙果檳榔是利用煙薰的辦法把它薰乾的一種檳榔,湖南人長期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃,所以湖南市場大多是煙果檳榔,而台灣檳榔就是新鮮的嫩籽檳榔,在台灣市場較大,內地則難以看到。

2、青果檳榔含水分大需要進行抽真空包裝,而煙果含水分比較小,一般都是直接袋裝。