在標準狀態下,水的比熱容為4200焦耳每千克攝氏度,空氣的比熱容為1400焦耳每千克攝氏度。
1、比熱容又稱比熱容量,簡稱比熱,指單位質量物體改變單位温度時吸收或釋放的內能,是表示物質熱性質的物理量,通常用符號C表示,國際單位制中的單位是焦耳每千克攝氏度;
2、18世紀,蘇格蘭物理學家兼化學家布萊克發現質量相同的不同物質,上升到相同温度所需的熱量不同,而提出了比熱容的概念;
3、水的比熱容較大,在工農業生產和日常生活中有廣泛的應用,對調節氣候與冷卻取暖工程方面有着重要的作用。