湖北有什麼特產能帶走

荊州魚糕，公安牛肉火鍋，石首筆架魚肚，洪湖清水大閘蟹，荊州小胡鴨，武漢周黑鴨。武漢熱乾麪等等。

周黑鴨採用特殊工藝和神祕配料製作的周黑鴨“味道的確很好”，剛入口時“有點甜”，然後“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有餘香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人慾罷不能，急於品嚐；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

蟠龍菜，又稱盤龍菜、卷切，俗名剁菜，被稱為“鍾祥三絕”之一，是湖北省鍾祥市特有名菜佳餚，已列入《中國菜譜》，其製作技藝列入“湖北省非物質文化遺產名錄”。

孝感麻糖是湖北有名的傳統小吃之一。配方是以精製糯米、優質芝麻和綿白糖為主料，配以花生，焦鹽，杏仁等，經過12道工藝流程、32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素