1、準備材料,將木瓜切半個,去皮去籽,清洗乾淨。
2、半個木瓜切成小塊,放進碗裏。
3、將木瓜放進蒸鍋用中火蒸15分鐘。
4、木瓜蒸好後,倒入牛奶。將木瓜牛奶一起倒入料理機,攪拌成泥即可。
木瓜:
番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木,高達8-10米,具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成份。花果期全年。
2010年9月1日,中國頒發番木瓜農業轉基因生物安全證書,正式引進轉基因番木瓜商業種植。含豐富的營養價值。