冰粉加石灰對人體沒有害。
少量石灰水具有消毒殺菌的作用,是一種安全環保的低成本的食品添加物。在製作冰粉前,把食用石灰先稀釋在水裏,因其溶解度小,所以會有上下兩層,而做凝固劑時,只取用上部分氫氧化鈣溶液即可。
冰粉的做法:
1、稱出十五克冰粉。
2、燒兩斤開水倒入盆中。
3、把冰粉倒入開水裏。
4、攪拌三分鐘,涼後放冰箱冷藏約一個多小時。
5、準備少量紅糖水、薄荷水。
7、冷藏好的冰粉已經成凍,用勺子舀出一些在碗裏。
8、澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點在其上。
9、再根據個人口味添加蔬果輔料少許,即可食用。