常温酸奶有益生菌嗎

有。常温酸奶是鮮奶在活性益生菌，如雙歧桿菌乳酸菌的作用下，經過發酵，由純液狀變成半固體狀的過程，不僅性狀發生改變，而且富含對人體有益的益生菌和易於消化的蛋白質及益生菌產生的有助於消化的酶，所以常温酸奶含有益生菌。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。