煎餅醬料是由甜麪醬、黃豆醬、糖、雞精、水、麪粉、番茄醬、花生醬、麪糊、麪粉、水製作而成。先在碗中依次加入甜麪醬、黃豆醬、糖、雞精、水、麪粉、番茄醬、花生醬、麪糊、麪粉、水。
攪拌均勻倒入鍋中,開小火併不停攪拌加熱。
麪糊呈濃稠狀,將醬料放入玻璃瓶中冷藏保存即可。