隔夜的銀耳湯還能喝嗎

根據情況而定。銀耳湯若在夏季20-30多度的室温下保存，沒有放進冰箱，隔夜的銀耳湯極可能會變質，致病菌大量繁殖，便不可飲用。若在密封好之後，放在冰箱冷藏保存，細菌的繁殖被抑制，隔夜的銀耳湯也不會變質，便可以繼續飲用。

銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。