1、麥類作物:小麥、大麥、青稞(元麥)、黑麥、燕麥等。
2、豆類作物:蠶豆、大豆、豌豆、綠豆、小豆(紅豆)等。
3、稻類作物:粳稻、秈稻、糯稻、陸稻(旱稻)、深水稻等。
4、粗糧類作物:玉米、高粱、粟(穀子、小米)、黍(糜子)等。
5、薯類作物:木薯、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、山藥等。