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保鮮膜可以放進微波爐嗎

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保鮮膜可以放進微波爐嗎

通常保鮮膜是不能放微波爐加熱,只有微波爐專用保鮮膜才能進微波爐。PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜主要用於一些熟食、火腿等產品的包裝。使用性能佳,各種場合都能用,但價格更貴。可耐受140~180℃的高温,標註可微波加熱的保鮮膜其一,但不要進高温烤箱。PMP(聚甲基戊烯)保鮮膜與PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜功能相似,耐受180℃高温,可用於微波加熱。

市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。

但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭,材料和類型魚龍混雜,一般消費者往往難以辨認其安全與否,這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。專家建議保鮮膜最好不要和食物一起進微波爐加熱。