蘿蔔與驢肉能一同做餡嗎

材料：驢肉200克，胡蘿蔔一根，洋葱半個、土雞蛋一個，鹽、料酒、姜粉、雞精、生抽、耗油，十三香粉，清水半碗。

做法：

1、胡蘿蔔切絲然後再切成小方體，圓葱也切成小方體。

2、把驢肉打碎，加入一個雞蛋，加入適量十三香粉，姜粉，料酒，鹽，雞精大力攪拌均勻。再放入生抽耗油，放入半碗水大力順一個方向攪拌。

3、放一勺香油，適量的豆油，攪拌混合。最後倒入胡蘿蔔丁攪拌均勻即可。