賣的烤乾蝦怎麼做才好吃

原料：蝦、葱、姜、料酒、鹽等。

做法：

1、 葱切條，薑切片；

2、 把蝦的鬍鬚剪掉；

3、 水燒開，放入葱姜，倒入蝦，倒點料酒，撒少許鹽，煮至蝦變色，撈起瀝乾；

4、 烤盤內放上錫箔紙，擺上蝦，可根據自己的喜好撒點椒鹽、辣椒粉、番茄醬等調味品；

5、 烤箱預熱180度，上下烤30分鐘，如果想烤的更幹一點，防止烤焦，可把温度降至150度，翻面後繼續烤乾即可。