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芹菜素餡怎麼調
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芹菜素餡製作材料:芹菜、紅椒、香乾、
雞蛋
2個、食用油、雞精、
蠔油
、胡椒粉、鹽。
芹菜素餡調製步驟:
將芹菜、香乾切碎;將雞蛋打散並攪拌均勻;將紅椒去籽切碎;用水將芹菜焯制,並將水擠淨;將芹菜、香乾、雞蛋、紅椒混
合併
攪拌均勻;在素餡中加入鹽、胡椒粉、雞精、蠔油、食用油並攪拌均勻即可。
Tags:
素餡
芹菜
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