蓮子百合糖水做法

食材：百合、蓮子、枸杞、 冰糖、 蜂蜜；

做法：

1、幹百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡發；

2、枸杞用開水沖泡，茶湯冷卻後倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊；

3、待百合完全泡發，枸杞冰塊凍好，將蓮子剝出果肉備用，保留蓮子心；

4、將百合，蓮子倒入鍋中，加適量清水煮沸，煮沸後繼續煮3分鐘左右即可，冷卻後加入蜂蜜或枸杞冰塊即可用。