麪食小兔子的做法

1、温水把酵母融化，倒入準備好的麪粉中活成麪糰醒面。將發好的麪糰放在案板上排氣揉勻。

2、準備好製作小兔子的食材，火腿腸，綠豆和小塊麪糰。麪糰搓成圓柱形，切成大小均勻的小麪糰。

3、火腿去皮，一分為二。小麪糰搓成一長條，然後對齊。火腿腸放置上方。

4、長條的頂端竄入交叉位置，兔子形態已經很明顯了。按上兔子的眼睛，可愛的兔子就出現了。依照以上步驟做完所有的麪糰即可。

5、鍋中放入清水，放入蒸屜和蒸布大火把水燒開，放入兔子胚，改温火醒面5分鐘後改大活燒15分鐘即可。

6、蒸熟後起鍋放涼就可以食用了。