切土豆片和絲不會粘刀的方法有:
1、將菜刀清洗乾淨,把牙籤用膠帶粘在菜刀刀刃上方3-4釐米處即可;
2、切菜時在一旁準備些涼水,隨時保持刀的濕度;
3、在切菜之前,用胡蘿蔔片擦擦刀,也可以達到不粘刀的效果。