南充電大的專業有22個,分別為:
金融學、會計學、工商管理、計算機科學與技術、機械設計製造、土木工程、英語、漢語言文學、教育管理、行政管理、法學、會計學、工商管理、法學、計算機網絡技術、建築施工與管理、工程造價管理、數控技術、旅遊管理、汽車維修、國小教育、漢語言文學。