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羊板筋是指哪個部位
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羊板筋是羊的背部兩塊連接全身
運動
肌肉的主大筋。它富有嚼勁,能補充人體所需的多種營養
物質
。羊板筋是第2頸椎至4/5胸椎外側的黃色緻密結締組織。一般燉湯或燒烤時很受歡迎。
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板筋
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