食材:
1、主料:鹹鴨肉50克、臘腸50克、白豆腐幹200克。
2、配料:香葱10克。
做法:
1、將鹹鴨肉和臘腸切成薄片。將香葱切成細絲待用。
2、將白豆腐乾切成薄片,再切成長方片。
3、在盤中擺上一圈白豆腐乾,再在上面擺一圈鹹鴨肉。
4、隨後再擺上一圈白豆腐乾,再擺上一圈臘腸。
5、將擺好的鹹鴨肉、臘腸、白豆腐乾放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘。
6、最後取出,撒上香葱即可。