清洗好的帶魚怎麼保存

清洗好的帶魚的保存步驟是以下：

1、抹上一些鹽和料酒，放進口袋裏。

2、再放到冰箱冷凍，在零度以下保存可以加倍保持新鮮這樣就，長時間保存，並且還能醃製入味，如不冷凍，則需儘快食用。帶魚別名裙帶魚、海刀魚。性味歸經性温，味甘。歸肝、脾經。營養成分含脂肪、鈣、鎂等。