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乾子榨菜肉絲怎麼炒
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經驗
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乾子榨菜肉絲做法:
材料:青椒3個、榨菜200克、乾子500克、
食鹽
3克、
生抽
15
毫升
、白糖3克、葱花。
將乾子切成片,青辣椒切絲,榨菜切絲,肉切絲,葱切段;燒熱鍋, 放入少許油, 將肉絲放入裏面去煸炒至表面微微發焦後下入榨菜進去煸炒;翻炒幾下再放入乾子進去煸炒;加入適量的料酒和生抽,燉煮一到兩分鐘;加入青椒一起翻炒;加入適量的鹽和白糖,翻炒後撒上葱花。
Tags:
榨菜
肉絲
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