原料:蘋果2個,香蕉2根,木瓜半個,火龍果1個,哈密瓜半個,橙子1個,煉乳、蛋黃醬適量。
具體步驟:
1、原料準備,將水果去皮,將容易氧化變色的蘋果放入鹽水中浸泡;
2、將火龍果、香蕉、木瓜、哈密瓜、橙子、蘋果切成塊狀,放入碗中備用;
3、將兩大勺蛋黃醬和兩大勺煉乳,攪拌均勻調製成沙拉醬;
4、將沙拉醬倒入碗內,與水果一起均勻攪拌後裝盤即可食用。