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蝦醬梅柳教學
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1、裏脊肉洗淨順紋切薄片、葱切葱花,備用;
2、裏脊肉片拌入適量蝦醬、糖、黑胡椒碎、生粉、料酒、麻油、食用油、少許水,醃15-30分鐘;
3、大火蒸肉片5-8分鐘,
肉汁
變清後關火撒葱花即可。
Tags:
蝦醬
梅柳
教學
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