1、向試管內注入2ml待測組織樣液。<br>2、向試管內注入1ml斐林試劑。<br>3、將試管放入盛有50~65℃温水的大燒杯中加熱約2min。<br>4、觀察試管中出現的顏色變化。<br>斐林試劑(Fehling'ssolution)是德國化學家斐林(HermannvonFehling,1812年--1885年)在1849年發明的。它是由質量分數為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質量分數為0.05g/mL的硫酸銅溶液,還有酒石酸鉀鈉配製而成的。