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桐城小花有明前茶嗎

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桐城小花有明前茶嗎

桐城小花有明前茶,桐城小花是一種產於安徽省桐城市北部山區茶葉,明清時期,伴隨着桐城文派的崛起,桐城小花被作為貢品,特貢朝廷,屬於中國歷史名茶。

明前茶是清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由於清明前氣温普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有"明前茶,貴如金"之説。