主料:芋頭3個。
輔料:油適量、鹽適量、紅蘿蔔少量、葱花少量。
步驟:
1、芋頭洗乾淨備用。
2、紅蘿蔔和葱切好備用。
3、把芋頭去皮切成小方塊。
4、熱鍋,下葱和紅蘿蔔翻炒。
5、接着下芋頭塊一同翻炒。
6、炒香後,往鍋內加水,煮上5分鐘。
7、開鍋後,加入白芝麻繼續翻炒。
8、加入適量葱花翻炒出鍋即可。