螺螄怎麼做比較入味

螺絲可以做爆炒螺絲、香辣螺絲、蒜泥螺絲，以下是爆炒螺絲的具體做法，共分為3步：

操作/步驟

1、準備食材

將小米椒、蒜、花椒、姜先爆香。

2、放配料翻炒

倒入螺絲翻炒三分鐘，放入蠔油、料酒、鹽、醬油、小龍蝦料。

3、煮10-15分鐘

加入適量的清水煮10-15分鐘，看湯汁快乾時，加入雞精、香菜翻拌一下即可。