電飯鍋做鯽魚湯的方法:
1、將魚洗乾淨後放入清水中備用。
2、在加熱後的電飯鍋中加入少許植物油,將薑片放入植物油中過一下。
3、將鯽魚放在鍋中的熱油中,倒入料酒,再加入適量的水。
4、燉至鯽魚湯變白,然後用電飯鍋的保温慢燉五到十分鐘,最後加入適量鹽和味精。
5、待電飯鍋鍋蓋上的水珠將要滴落至湯中時關閉電源,鯽魚湯即製作成功。