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黑糖海燕窩怎麼吃
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經驗
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食材:海燕窩15g,枸杞子5g,幹
紅棗
12顆,黑糖70g,水800g,薑片3片,魚膠半片。
步驟:
先把材料都準備好,把海燕窩清洗2次,再浸泡20至30分鐘;把去核後的乾紅棗和幹枸杞子洗乾淨後泡水;準備兩塊薑片,用來去腥味;先把水
煮沸
後,調至中火下薑片、海燕窩和乾紅棗,並不斷用
筷子
慢慢攪拌;煮至稠狀時,然後加入黑糖;黑糖攪拌全融後,加入浸泡過的枸杞子,攪拌30秒左右後關火即可。
Tags:
黑糖
燕窩
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