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煮螺螄粉為什麼要換水
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因為粉是米粉,煮的時候會煮出來一層米湯。如果不換水,湯會很濃,影響口味。螺螄粉是
廣西
壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。
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換水
螺螄
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