雞肉和茼蒿能一起吃嗎

雞肉和茼蒿可以一起吃的，是非常好的搭配。雞肉和茼蒿一起吃對幫助充分吸收維生素A有良好功效。茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最適合冠心病、高血壓病人食用。