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辣椒粉怎麼做成辣醬

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辣椒粉怎麼做成辣醬

1、將油倒入鍋內加熱後,把桂葉、桂皮、葱、生薑、大蒜、八角、孜然粉放在熱油裏面小夥煎5分鐘,直到葱白變成褐色。

2、把炸好的油裏面所有調料過濾,殘渣倒掉。

3、將5勺辣椒粉備好,放在碗中。

4、小火加熱過濾好的油,油煙冒出後把鍋內一大半的油倒入碗中。

5、然後將剩下的2勺辣椒粉倒入碗裏,加上熟芝麻和花椒,倒入鍋內剩下的油。

Tags:辣椒粉 辣醬