油柑子怎麼醃製好吃共4個步驟,需要準備冰糖、甘草,以下是油柑子怎麼醃製好吃的具體操作步驟:
操作/步驟
1、油柑入水浸泡
用蘇打粉將油柑泡10分鐘。
2、加上鹽粉醃製半天
加上鹽粉拌均勻,醃製半天。
3、分層鋪好加入甘草
按一層冰糖、一層油柑鋪好,每層適當加入甘草。
4、蓋上蓋子封閉
蓋上蓋子封閉好,3天后即可食用。