榴蓮有裂縫但不想開要怎麼保存

1、榴蓮有裂縫但不想開就可以把榴蓮用保鮮紙袋或報紙封好紮緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。

2、榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裏保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則説明榴蓮已變質，不宜繼續食用。