這兩種是可以在一起吃的,完全不用擔心。香菇可以和黃瓜一起炒,兩者所含成分不會發生不良反應
黃瓜+小白菜:破壞維生素C
黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素C將會被分解破壞,降低營養價值
黃瓜+西紅柿:西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
黃瓜+幹辣椒:破壞維生素C的吸收
黃瓜+櫻桃番茄:破壞維生素C的吸收
黃瓜+青椒:破壞維生素C