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花芸豆的營養價值
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提高人體免疫力:芸豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活
淋巴
細胞,促進脱氧核糖
核酸
的合成等功能。緩解慢性疾病:尿素酶對於肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用。護髮:吃芸豆對皮膚、頭髮大有好處。可以促進肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春。有鎮靜作用:對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。
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芸豆
營養價值
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